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Kochbücher
Irische Landküche.

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Versand-Nr. 1072498
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Kulinarische Einblicke in eine der ursprünglichsten Regionen Irlands. Mit lokalen Produkten hochwertig und gesund kochen. Ein Leckerbissen für Gaumen und Augen. In Zeiten...
Die Küche der Alpen.

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So viel mehr als Schmankerlküche: Die Alpen sind für Gourmets ein wahres Paradies. Klimatische Schwankungen, extreme Höhenunterschiede und in diesem Spannungsfeld erfinderische...
Boutique Baking. Köstliche Kuchen, Cupcakes und Teatime-Leckereien.

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Backtradition trifft auf Kuchendesign: Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich...
Party Cakes. Torten, Cupcakes, Cookies. Originelle Ideen für jeden Anlass.

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Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren von Torten, Plätzchen, Cupcakes, Cookies: die besten Rezepte aus Peggy Porschens Londoner...
Barbecue. Die richtigen Techniken.

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(vom Verlag reduziert)
Wer wirklich etwas über das Grillen lernen möchte, darf sich getrost an Steven Raichlen wenden: Die über 100 vielseitigen und abwechslungsreichen Grillrezepte stammen aus aller...
Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen. Rezept-Highlights, die wir immer wieder kochen möchten.

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Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller...
Nicht ohne meine Schürze. Vom Essen und Trinken.

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Wie kocht man einen Hasen in Bier, wie macht man Lauch-Makis, wie die perfekten Canelloni? Und wie bestellt man Kaffee in Paris? Das sind existentielle Fragen für jeden...
Kann denn Kochen Sünde sein? Ein Comic für Genießer.

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Eine kulinarische Entdeckung Guillaume Long ist Hobbykoch, Blogger und Genussmensch. Für die französische Zeitung Le Monde schreibt er den überaus erfolgreichen Blog »Essen und...
Heinrich Zille. Det kleene Zille-Kochbuch. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und Brandenburg.

Heinrich Zille. Det kleene Zille-Kochbuch. Gerichte mit ...

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9,99 Euro
Wenn Sie heute nach berühmten Ur-Berlinern fragen, ist Heinrich Zille (1858-1929) sicherlich unter denen, die aufgelistet werden. Der Maler, Zeichner und Fotograf wurde zwar nicht...
J’Aime New York. 150 Culinary Destinations for Food Lovers.

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Früher 45,00 Euro jetzt nur noch 9,95 Euro
Von Hotdogs aus Brooklyn bis zu den schicksten Restaurants Manhattans offenbart der weltberühmte Chefkoch Alain Ducasse eine Palette von Aromen, Farben, Bildern und Aromen aus allen...
Heimat. Das Backbuch.

Heimat. Das Backbuch.

Versand-Nr. 1050508
16,00 Euro
Christstollen und Osterzopf kennt jedes Kind. Aber viele Brauchtumsgebäcke, die traditionell zu den Feiertagen des Jahres gefertigt wurden, sind in Vergessenheit geraten:...
Dr. Oetker. Vegetarisch rund um die Welt.

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Früher 19,99 Euro jetzt nur noch 4,95 Euro
Mit diesem Buch kann man in der eigenen Küche auf Weltreise gehen: Vegetarische Rezepte sind in allen Esskulturen verwurzelt - von Ziegenkäse-Pastilla über Jamaica-Patties mit...
Divertimento in Cucina. Traditionelle Rezepte, Musik und Geschichten aus Italien. Inkl. mp3-Code.

Divertimento in Cucina. Traditionelle Rezepte, Musik und ...

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Mit Vergnügen kochen lauten Titel und Motto dieses Kochbuchs, denn Kochen soll in erster Linie Freude bereiten. Dank der einfachen, ausführlich erklärten Rezepte können selbst...
So geht Kochen! Das ultimative Anleitungsbuch.

So geht Kochen! Das ultimative Anleitungsbuch.

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Dieses Kochbuch ist so einzigartig wie die So geht das!-Reihe. Mit einfachen Piktogrammen statt ellenlangen Rezepten wird jeder spielend leicht zum Meisterkoch. Ob Bolognese oder...
So geht backen! Das ultimative Anleitungsbuch.

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Wie backe ich einen Marmorkuchen? Was kommt in einen Mürbeteig? Wie gelingt feines Zuckerwerk und wie garniere ich damit eine Torte? Das ultimative Backbuch So geht Backen!...
Kuttelfleck und Saure Nierle. Feine Innereienküche.

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Alte Köstlichkeiten - neu entdeckt! Die Innereien von Rind, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel erleben momentan eine Renaissance in der regionalen Küche. Denn aus den »inneren...
Das Burger-Buch. Einfach ’n Bissen besser.

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Die Welt der Burger entdecken! Mit 55 kreativen Rezepten, inspiriert aus aller Herren Länder, sind Sie für die nächste Party bestens ausgestattet. Vom klassischen Hamburger bis...
Die italienische Landhausküche. Rezepte voller Sonne und Meer.

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Italienische Landhausküche - das weckt sofort Gedanken an die gemütliche Atmosphäre in einer kleinen ländlichen Trattoria, in der die ganze Familie mitarbeitet. Die Seele des...
Nutzgärten prachtvoll gestalten.

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Dieses aufwändig gestaltete Buch präsentiert faszinierende Möglichkeiten, mit denen Sie Ihren Garten in ein Paradies aus farbiger Blütenpracht, vielfältigen Gemüsesorten und...
Die Kleine Küchenbibliothek. 7 Bände im Schuber.

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Sieben tolle Kochbücher mit je 144 Seiten. Folgende Kochbücher sind in dem Set dabei: »Suppen«, »30 Minuten«, »Eintopf«, »Kartoffel«, »Reis«, »Backen & Schokolade«....
Popeye. Das Power Kochbuch. Spinat & mehr.

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Wer träumte nicht in seiner Kindheit davon, einmal so stark zu sein wie Popeye, der Seemann! Man nehme eine Dose Spinat, konsumiere ihn in einem kräftigen Zug: Fertig ist der...
Fürstliche Hofküche des großherzoglichen Hauses Mecklenburg-Strelitz.

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Rebhuhn, Hirsch, Möweneier, Hummer, Austern, Périgord-Trüffel, Kaviar oder frischer Spargel im Winter - die Großherzöge von Mecklenburg-Strelitz wussten zu dinieren. Ob mit...
Das einfachste Kochbuch der Welt. Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten. 4 Bände im Set.

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Die wunderbare Kochbuchreihe im praktischen 4er Paket! Schnell und einfach kochen für jeden Tag. Die Gerichte sind schnell erfassbar dank vieler Fotos von den Zutaten und den...
Die kulinarische Anthologie. 4 Bände im Paket.

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Ein Glas Marmelade, eine edle Schokolade, ein bisschen Obst, alles schön arrangiert und fertig ist der Geschenkkorb. Wem hier noch das gewisse Extra fehlt ist mit dieser Anthologie...
Paleo. Rezepte aus der Steinzeitküche.

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Paleo, die Steinzeit-Diät, findet immer mehr Anhänger. Statt industriell verarbeiteter Lebensmittel, die im Verdacht stehen, Übergewicht, Lebensmittelunverträglichkeiten und...
Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer. Langsam kochen für mehr Geschmack.

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Langsam kocht besser! Gabriele Frankemölle, die wohl erfahrenste Slow-Cooker-Köchin Deutschlands, hat in diesem Buch ihre besten Rezepte zusammengetragen. Da gibt es Hauptgerichte,...
Heiße Winterdrinks. Die besten Rezepte mit Alkohol.

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Warm und lecker! Hier finden Sie die richtigen Rezepte für die kalten Tage! Ob Punsch oder Grog, schokoladig oder cremig, diese bunte Auswahl interessanter Heißgetränke für...
Pfefferminztee »Grüne Minze« in bemusterter Metalldose.

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Frisch & intensiv: Leckerer Pfefferminztee in der Premium-Variante - wer wird da nicht schwach? Der hochwertige Tee stammt von einem der renommiertesten Teehäuser in der Hamburger...
Tee »Rooibos Natur« in stylischer Metalldose.

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Mit seinem milden, aber gleichzeitig süßen Geschmack sorgt der Tee »Rooibos Natur« für das richtige Maß an Gemütlichkeit in kalten Monaten. Der hochwertige Tee stammt von...
Schwarzer Tee »Darjeeling First Flush« in hochwertiger Metalldose.

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Der indisch angehauchte Tee-Superstar »Darjeeling First Flush« in einer wunderbar bemusterten Metalldose setzt sowohl optische als auch geschmackliche Maßstäbe! Hergestellt im...

Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

Kochkunst: Kulinarische Rezepte und günstige Kochbücher


Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

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